Mezi vitamíny B jsou dnes řazeny vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 a B12 (přehled viz tabulka níže). Jsou absolutně nezbytné pro každodenní chod našeho těla, protože se účastní metabolických reakcí vedoucích k získání energie a syntéze životně důležitých látek.
Protože ovlivňují ohromný počet biochemických reakcí, které na sebe v těle vzájemně navazují, nejlepší je doplňovat tyto vitamíny v podobě B-komplexu s kompletním spektrem vitamínů B. Jednotlivé vitamíny B se ve vyšších dávkách užívají obvykle pouze v souvislosti se specifickými problémy. Vitamíny B jsou ve zvýšené míře potřebné při každé zátěži organizmu se zvýšenou potřebou získání energie – při a po infekčních onemocněních, při cukrovce a celé řadě dalších chronických onemocnění, při únavě, vyčerpání a problémech nervového a kardiovaskulárního systému. Častými projevy jejich zvýšené potřeby či nedostatku bývají kožní problémy, záněty sliznic, podrážděnost, únava, psychické potíže. Bohatým přirozeným zdrojem vitamínů B jsou pivovarské kvasnice, proto se tyto vitamíny vyskytují v malém množství i v oblíbeném pivu. Kvasnice jsou zároveň zdrojem betaglukanů, které dovedou příznivě modulovat imunitní systém. Ověřte si v lékárně, zdali váš B-komplex obsahuje kompletní spektrum vitamínů B.
