Proteinella obohacená o bílkoviny (syrovátkový proteinový izolát) je bez přidaného cukru. Maltitol, který Proteinella obsahuje, je vlastně alkoholický cukr s kalorickou hodnotou o asi 70 % nižší než má běžný cukr. Významným plusem maltitolu je, že má asi o polovinu nižší glykemický index než sacharóza (běžný cukr), to znamená, že nezvyšuje hladinu cukru v krvi jako běžný cukr. Proteinella je tudíž vhodná právě pro ty, kteří chtějí přijímat sladkosti, ale i pro diabetiky. Navíc nezpůsobuje kažení zubů a část tohoto alkoholického cukru se nevstřebává do krve. Dále obsahuje také vlákninu, která zpomaluje vstřebávání cukrů a tím ještě více zpomaluje zvyšování cukru v krvi.
Složení:
sladidla: maltitol, slunečnicový olej, sušené odstředěné mléko(13%), koncentrát syrovátkové bílkoviny (z mléka) (12%), kakaové máslo, kokosový olej, emulgátor: lecitin (slunečnicový lecitin), přírodní vanilkové aroma.
Bez přídavku cukru, obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.
Výživové hodnoty na 100 g:
Energie 2174kJ / 525kcal
Tuky 39,2g - z toho nasycené mastné kyseliny 9,7g
Sacharidy 43,8g - z toho cukry 7,3g
- z toho polyoly 36,1g
Vláknina <0,1g
Bílkoviny 13,4g
Sůl 0,22g
Alergeny:
Může obsahovat skořápkové plody.
Upozornění:
Nadměrná konzumace může vyvolat projímavé učinky.
Skladování:
Skladujte při pokojové teplotě.